Het is het einde van een lange week. Er is veel gebeurd op je werk. Meerdere strakke deadlines, ook nog even wat gezeur met een collega en je werkgever is zo tevreden met je inzet dat je er nog een extra project bij krijgt terwijl je het al zo druk had. Eindelijk is het vrijdag. Jij blij want je bent echt toe aan het weekend. Gelukkig staat er een gezellig etentje met vrienden gepland. Het is tijd voor wat ontspanning, een hapje en drankje of misschien zelfs twee.
Onlangs ben je gestart met het maken van gezonde keuzes. Je kijkt uit naar het etentje maar wil niet al je inzet en gezonde keuzes van afgelopen weken verloren laten gaan.
Hoe kunnen we deze momenten nu zo inrichten dat je toch even die ontspanning ervaart waar je naar op zoek bent zonder direct allerlei ongezonde keuzes te maken? Ik hoef de calorieteller er niet bij te pakken om je uit te leggen dat een broodplankje inclusief een voor-, hoofd- én nagerecht meer is dan je die dag als avondmaaltijd nodig hebt. Nog niet gesproken over de drankjes. Een glaasje cola, bier of wijn zit ook al snel rond de 100 kcal per glas en voor je het weet heb je tijdens een avondje uit al meer dan 1000 kcal genuttigd. Hoe kun je hier nu gebalanceerd mee omgaan?
Maak daarbij gezonde keuzes op de menukaart. Een stuk vlees van 200 gram is echt te veel. Volgens de adviezen van het voedingscentrum is dat ook zo’n beetje het maximale aantal gram dat we wekelijks aan rood vlees mogen nuttigen. Jij eet het dan al binnen een avond. Kijk eens of er bijvoorbeeld iets van kip of vis op het menu staat. Kip bevat vaak minder vet dan bijvoorbeeld varkensvlees. Vis bevat goede nutriënten zoals eiwitten en omega. Als je er voor open staat, kan zelfs een vegetarische keuze ook lekker zijn!
Moet je naast je hoofdgerecht ook altijd een portie friet bij bestellen? Is dat extra bakje saus echt nodig? Voor de mensen die echt creatief willen zijn kun je zelfs denken aan het bestellen van kleinere porties. Zo kun je in een goed pannenkoekenrestaurant vaak ook kiezen voor een pannenkoek met minder beslag. Je eet nog steeds dezelfde pannenkoek. Maar deze bevat nu minder kcal. Bestel je een dessert? Vraag je partner of iemand in je gezelschap of ze deze willen delen. Het scheelt weer de helft in kcal. En nu door naar de 3 praktische tips die makkelijk toepasbaar zijn.
Tip 1
Eigenlijk begint je eerste bewuste keuze al thuis. Je kunt ervoor kiezen om overdag iets minder te eten wanneer je weet dat je ‘s avonds gaat uit eten. Neem wel gewoon alle maaltijden maar maak de porties wat kleiner. Het kan ook slim zijn om voor je etentje wat eiwitten te nuttigen. Hierdoor heb je al een wat verzadigd gevoel waardoor je iets minder kunt eten tijdens je avondje. Neem bijvoorbeeld een klein bakje kwark, of een of twee eieren.
Tip 2
Denk na over hoeveel je gaat eten. Stel jezelf voor je naar binnenloopt de vraag: is het broodplankje vooraf echt nodig? En zo ja, neem ik dan ook nog een voorgerecht? Ook kan het slim zijn om direct een fles water te bestellen. Iedere keer dat je een slok water neemt neem je in ieder geval geen slok van iets anders met alcohol of meer calorieën.
Tip 3
The day after. Word je wakker met een kater? Dan is het tijd voor een reflectie momentje en heb je waarschijnlijk te veel gedronken;) Heb je tijdens je etentje gezonde keuzes gemaakt? Super goed, ga zo door. Ben je toch niet helemaal tevreden? Ook geen ramp. Kijk wat je ervan kunt leren en anders kunt doen. Focus je vrij snel daarna weer op een nieuwe dag waarop je weer gebalanceerde keuzes kunt maken. Als het een patroon is geworden dat je een gebalanceerde levensstijl hebt, kun je namelijk echt wel een keer ontspannen met een etentje zonder dat je daar direct een negatief effect van ziet (afgezien van de kater dan;).
Weet jij wanneer je je volgende etentje gepland hebt? Denk dan eens na over bovenstaande tips en kijk of er iets is dat jij toe kunt passen. Vergeet uiteraard niet te genieten en te ontspannen maar denk wel na over een gezonde balans.